Хлеб блокадного Ленинграда
Культура Министерство культуры

Хлеб блокадного Ленинграда

Цель уроков памяти — достучаться до юных сердец, так им рассказать о трагических страницах нашей Родины, чтобы они не только увидели ужасы и страдания ее граждан, а прониклись гордостью за защитников Отечества.

В программу уроков обязательно включаются страницы из блокадного дневника 11-летней школьницы Тани Савичевой. 

Уроки памяти в библиотеке – это рассказ с показом кинохроники, это эмоциональное выступление руководителя клуба военно-историческим клубом «28 Невельская дивизия» Олега Колощука, это возможность попробовать блокадный хлеб.

В хлебе, испеченном в наши дни библиотекарями для уроков памяти, в отличие от хлеба, который пекли в блокадном Ленинграде, более 50% ржаной муки (а не 30% муки!), а  также в его составе овсяная мука, горелая мука, отруби… То есть рецептура лишь немного только  напоминает о военном времени. И всё равно ребята осторожно пробуют хлеб, откусывая его по крошкам, поражаясь, как можно наесться на весть день кусочком хлеба в 125 грамм…

Проходит:28.01.2019 c 14:00 до 15:00

29.01.2019 c 14:00 до 15:00

30.01.2019 c 14:00 до 15:00

31.01.2019 c 14:00 до 15:00

Источник: Министерство культуры

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован.